Składniki:

•  banany

•  jabłka

•  gruszki

•  mandarynki

•  cytryna

• kiwi

• truskawki
  

• 3 tabliczki gorzkiej czekolady

• 100 ml likieru owocowego lub brandy

• 1/4 śmietanki 12-proc.

• 2 żółtka

• 2 łyżki cukru

Przygotowanie:

Umyj i obierz owoce. Pokrój na nieduże kawałki. Owoce, które ciemnieją, skrop sokiem cytrynowym. Ułóż starannie i estetycznie - nie mieszając gatunków owoców - na półmisku.
Wstaw do lodówki - niech się schłodzą.
Połam czekoladę, ubij żółtka z cukrem i dwiema łyżkami śmietanki.
Wsyp do kamionkowego naczynia czekoladę.
Wlej resztę śmietanki i ubite jajka.
Postaw naczynie na podgrzewaczu i razem z gośćmi zaczekaj, aż czekolada się roztopi.
Od czasu do czasu mieszaj masę dużą łyżką.
W ostatniej chwili wlej alkohol. Kawałki owoców moczymy w ciepłej czekoladzie i zajadamy. pycha. Jeśli w uczcie uczestniczą dzieciaki wlewamy likier owocowy. Osobiście polecam migdałowy - ale jest to pewnie kwestia gustu. Jeśli natomiast jest to party dla dorosłych polecam troszkę więcej Brendy.Zakup zestawu fondue da Ci wiele radości i przyjemności. Stanowi też fajna propozycję na spotkanie z przyjaciółmi lub na małe kinder party dla naszych pociech.

Smacznego!!!! 

Pamiętaj, że zbyt długo podgrzewana czekolada twardnieje i traci smak.

Statystyka:

Czytano:1877

Ilość komentarzy: 0