TA STRONA UŻYWA COOKIE

XNie pokazuj więcej
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Szukaj
linia
Słowa kluczowe:
Przedział cenowy:
do
Kategoria:

z podkategoriami
 

Wyszukiwanie zaawansowane
linia
Na skróty
apollo babyliss bezworkowy brita clatronic eliks fackelmann filtrujący gryki kołdra lyocell odkurzacz philips poduszka polska prostownica satin wirówka zelmer łuską
Extra
linia

Sklep sypialny.com.pl poleca:
Cyfrowa ramka fotograficzna Emprex 6
200.63zł
171.51zł

Sklep sypialny.com.pl poleca:
Poduszka Medical® 40/40 - WYSYŁKA W 24H!
12.50zł
10.99zł

Sklep sypialny.com.pl poleca:
Prostownica ceramiczna susząca włosy Vidal Sassoon VSST2951E
161.30zł
137.50zł

Sklep sypialny.com.pl poleca:
Nowoczesna, analityczna waga z pomiarem tkanek ELIKS GBF-950
109.00zł
54.99zł

Sklep sypialny.com.pl poleca:
Prostownica ceramiczna Braun ES-1
129.99zł
122.99zł

Sklep sypialny.com.pl poleca:
Patelnia z podkładką najlepsza na party
37.99zł
30.90zł

Sklep sypialny.com.pl poleca:
Nowoczesna, analityczna waga łazienkowa ELIKS GBF-830 PROMOCJA
99.00zł
54.99zł

Sklep sypialny.com.pl poleca:
Czajnik bezprzewodowy Zelmer 17Z011
101.99zł
92.25zł

Sklep sypialny.com.pl poleca:
Waga ELIKS GKS-866
57.90zł
29.99zł

Sklep sypialny.com.pl poleca:
Zestaw do wina w skrzynce skórzanej 5cz.
79.99zł
59.99zł

Sklep sypialny.com.pl poleca:
Radiobudzik Scott CMX 108 - WYPRZEDAŻ!
55.50zł
44.28zł

Sklep sypialny.com.pl poleca:
Waga z pomiarem tłuszczu, wody i mięśni Bomann PW
55.50zł
55.23zł
linia
Aktualności
Produkty Babyliss
Materace i poduszki z łuski gryki
O zdrowej pościeli
Oceniamy suszarki
Obniżamy koszty przesyłek!
Aktualności


Maszynka do mielenia - przeżytek?   Data: 16 listopad 2009

Mięso mielone.

Kiedyś w zamierzchłych czasach w każdym gospodarstwie domowym była na wyposażeniu maszynka do mielenia mięsa. Ręczna aluminiowa ze specjalnym uchwytem umożliwiającym przykręcenie do brzegu stołu kuchennego. Każda gospodyni domowa samodzielnie mieliła mięso na kotlety mielone czy gołąbki. I nie były to jakieś ochłapy ale starannie wyselekcjonowane mięso - chudsze czy tłuściejsze - to zależało od gustów i upodobań domowników. Później narodziła się gospodarka rynkowa z żywiołowym rozwojem handlu i usług różnego rodzaju. W tym usług polegających na oferowaniu półproduktów spożywczych do dalszego przygotowania. Takich półproduktów i wstępnie przygotowanych produktów możemy obejrzeć całą masę w licznych w naszym kraju hipermarketach i sklepach dyskontowych.

Idea przygotowywania półproduktów jest dla konsumentów bardzo nęcąca - pozwala zaoszczędzić czas i eliminuje z naszej kuchni niezbyt przyjemne czynności. Ale czy tylko? Czy nie ma żadnych skutków ubocznych?

Codzienność zdaje się wskazywać na te skutki uboczne. Mięso mielone w zakładach mięsnych w większości składa się z odpadków których nie byłoby szansy sprzedać w żadnej  innej postaci jak tylko przemielonej. Powoduje to bowiem, że konsument tak naprawdę nie jest w stanie powiedzieć ile kupił mięsa  a ile tłuszczów i to często najgorszej jakości. Badania organizacji konsumenckich nie pozostawiają tu żadnych złudzeń. Mięso mielone oferowane w sklepach jest słabej jakości. Wydaje się zresztą że i sami konsumenci zauważyli że wstępna obróbka pozbawia ich kontroli nad tak ważną czynnością jak umycie mięsa przed jego zmieleniem. Dlatego też coraz częściej gospodynie domowe wracają do maszynek do mielenia mięsa. Tyle ze dzisiaj są to już maszynki elektryczne eliminujące konieczność ręcznego mielenia i szukania stołu do którego można by maszynkę przykręcić. Maszynki elektryczne bardzo często maja różnego rodzaju przystawki (sokowirówki, szatkownice) sprawiające że są to już urządzenia wielofunkcyjne. Tak oto historia zatoczyła koło i wróciła do tradycyjnego przygotowywania posiłków nie tylko smacznych ale i zdrowych.





Statystyka:
linia
Czytano:22365
Ilość komentarzy: 0
linia
linia
Napisz recenzję linia PowrótliniaKontynuuj linia